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椰蓉樱桃杯子蛋糕的做法

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椰蓉樱桃杯子蛋糕

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30-45分钟 | 配菜(中级)

黄油软化 115g

、

糖粉 115g

、

牛奶 30ml

、

鸡蛋· 2个

、

低筋粉 85g

、

泡打粉 1/2 t

、

椰蓉 85g

、

切块的樱桃肉 115g

、

装饰樱桃 12个

、

黄油 55g

、

糖粉 115g

、

牛奶 15ml

烹饪步骤

步骤1/3
烤箱预热170度，准备12个纸杯蛋糕纸托。
步骤2/3
黄油，糖在盆里混合搅拌，知道光滑，加牛奶，分次加入鸡蛋，继续搅拌均匀。筛入低筋粉和泡打粉，椰蓉，最后再混入樱桃块。装入纸杯蛋糕里待烤，表层可以再放几块樱桃肉。
最后一步
烤15分钟左右，直至表面金黄出炉凉却。之后做奶油，讲辅料中的黄油、糖粉搅拌光滑糊状加入牛奶，继续搅拌，抹到已经凉却的蛋糕体上，撒上椰蓉，最后放上一整只樱桃点缀。

小贴士

不喜欢吃奶油的可以直接在蛋糕上撒椰蓉~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-01

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