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培根披萨的做法

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培根披萨

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 140克

、

低筋面粉 60克

、

温水 100ml

、

色拉油 10克

、

糖 12克

、

盐 3克

、

干酵母 3克

、

培根 200克

、

马苏里拉芝士 200克

、

洋葱 1/4个

、

青、红、黄椒少许

、

蘑菇 2个

、

番茄酱 3勺

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/6
将主料混合后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵约1小时，使面团变2倍大
步骤2/6 点击查看大图
将发酵好的面团分成两份，取一份擀成中间薄边缘厚的面饼，用叉子在面饼上扎些小孔
步骤3/6 点击查看大图
番茄酱，盐，黑胡椒调成披萨酱，涂在面饼上
步骤4/6 点击查看大图
把所有材料切好备用
步骤5/6 点击查看大图
先撒一层芝士，再铺上彩椒，洋葱，蘑菇，培根，最后再撒上一层芝士
最后一步点击查看大图
烤箱预热后，上下管200度烤20分钟

小贴士

可以买现成的面饼，制作起来就更方便啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-30

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