超萌熊猫饼干
最近似乎开始流行这个模具,看到身边很多朋友都败了这个熊猫模,58块钱4个模具不算便宜,不过看到熊猫这萌样子,又觉得超值了。其实烘焙这件事情就是个经验的问题,相同的方子因为用了不同的模具,所以有了完全不同的感觉。之前做过抹茶熊猫切片饼干,那个要一条条的堆叠,这个则是要一块块的切割。虽然低着脑袋切割用了不少时间,脖子都快硬掉,可是看到组合完毕后的饼干,这能够被预见的出炉结果,又让人这么的喜悦。盘算着,送谁要用什么纸盒,搭配什么丝带,要不要放张小卡片啥的。这心理活动澎湃的,简直能写篇作文。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油软化后加入糖粉,搅打均匀;
-
步骤2/7
点击查看大图
分次加入鸡蛋,搅打均匀;再加入香草精,搅打均匀;
-
步骤3/7
点击查看大图
筛入低粉(制作可可面团时筛入低粉+可可粉);
-
步骤4/7
点击查看大图
切拌成均匀的面团,放入冰箱冷藏30分钟;
-
步骤5/7
点击查看大图
切拌成均匀的面团,放入冰箱冷藏30分钟;
-
步骤6/7
点击查看大图
取出后,分别擀成0.3CM的薄片,用模具切割;
-
最后一步
点击查看大图
分别组合,放入烤箱,170度,20分钟左右。
TIPS:1、冷藏会使面团变硬,便于切割造型,如果回软,再放入冰箱冷藏。
2、可可面团使用的比较多,因此增加了可可面团的分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-29
熊猫饼干的其他做法
熊猫饼干的相关分类
熊猫饼干的相关推荐
-
熊猫饼干
13252人看过 -
花样切苹果~树叶苹果
40655人看过 -
黑椒鸭片
366399人看过 -
#夏日吃货嘉年华#奥尔良鸡腿汉堡
109778人看过 -
巧克力饼干
7858869人看过 -
黄金蛋散哈哈哈哈
24133人看过 -
#餐桌上的春日限定#不加一滴油的红烧肉哈哈哈
179307人看过 -
雪媚娘(奥利奥、芒果)
148292人看过 -
抹茶西米冻
739036人看过 -
法式红酒煎牛排#西王先味道#
87746人看过 -
茶叶虾
502039人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜香烤鸡腿
400991人看过