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什锦蔬菜的做法

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什锦蔬菜

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鹌鹑蛋若干

、

黑木耳若干

、

香菇 3只

、

胡萝卜 1根

、

盐适量

、

生抽适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煮熟鹌鹑蛋拨壳备用。放冷水，烧开5分钟即可熟。
步骤2/9 点击查看大图
黑木耳泡开，去根，沥干备用。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜洗净切片备用。
步骤4/9 点击查看大图
香菇泡开，切丁备用。我这次用的是花姑
步骤5/9 点击查看大图
热锅，倒油，下胡萝卜编炒
步骤6/9 点击查看大图
依次放入香菇，黑木耳开始炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入泡香菇的水，生抽调味。
步骤8/9 点击查看大图
放入鹌鹑蛋。
最后一步点击查看大图
淋上麻油装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-26

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