辣炒海白虾
浏览 97435 · 收藏 1174 · 学做 6
将做法保存到手机
海白虾 盐水海白虾 初春时节,河(湖)虾量少,价格又贵。有一种淡水养殖的海白虾,因其价格适中,很爱人们的欢迎。海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。按中药理论,海白虾性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑之功效。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
海白虾
500克
、
红杭椒
2根
、
香菜
2颗
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
花椒
10粒
、
干辣椒
10个
、
花生油
50克
、
葱
少许
、
姜
少许
、
蒜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲜活海白虾500克用清水冲洗干净待用!
-
步骤2/5
点击查看大图
虾焯水待用,变色即可捞出,葱姜蒜切片,红椒切片。
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅倒油,放花椒,干辣椒,出香味放葱姜蒜,煸炒两下放虾,大火翻炒烹料酒,盐进行翻炒,大约一分钟放红椒片,香菜鸡精翻炒均匀出锅即可!
-
步骤4/5
点击查看大图
此菜简单,味美。营养丰富!
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-26
换个做法
辣炒海白虾的相关分类
辣炒海白虾的相关推荐
-
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4666727人看过 -
私房盐水虾
11960587人看过 -
爽口嫩滑 年夜饭 水煮牛肉
609204人看过 -
泡椒土豆鸡腿
194712人看过 -
#旅行中的美味# 六角瓜炒肉丝
174895人看过 -
泡椒田鸡
13054人看过 -
白灼虾
3032550人看过 -
#中小学生做饭指南#鸡腿烧土豆
130989人看过 -
比肉好吃的【河虾煲豆腐】
334448人看过 -
蒜蓉蒸虾,《茜你一顿饭》明星独家美味已上线
685432人看过 -
鸡蛋西红柿面
103763人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40751000人看过