驴打滚
有些人特别爱吃糯米类的食品，发现者特别是老年人特别的偏爱，家的公公就是典型代表，年糕，糍粑，汤圆......都爱吃 ，而且爱吃甜口，我想这个驴打滚肯定是符合他口味的，在网上找到海洋的方子，果然做出来得到家人的好评~
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步骤1/11
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糯米粉和奶粉、糖混合
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步骤2/11
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加入温水
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步骤3/11
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用筷子搅拌，成为浓稠的面糊
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步骤4/11
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找一平盘，用刷一层薄油，把搅拌均匀的面糊倒入容器内，然后放入蒸锅里大火蒸15分钟
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步骤5/11
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这个时候炒黄豆粉，将生黄豆粉放入锅里，小火翻炒
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步骤6/11
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炒颜色变黄了，闻到香味了，就关火盛起来
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步骤7/11
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把炒熟的黄豆粉撒一层在案板上
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步骤8/11
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把蒸好的糯米糕铺在黄豆面上，用擀面杖擀成方形的面皮
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步骤9/11
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铺上一层红豆沙
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步骤10/11
卷起来。、
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最后一步
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用刀切成均匀的段就可以了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-23
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