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香菇糯米团子的做法

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香菇糯米团子

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因为做点心剩下很多的糯米，今天做鱼香肉丝也剩下一些边角料，刚好就突发创意打算做成糯米饭团。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米

、

木耳

、

香菇

、

胡萝卜

、

盐

、

蚝油

、

醋

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/7
糯米蒸熟。
步骤2/7
把肉切切细丝，胡萝卜切丁，木耳，香菇都切丁。
步骤3/7
放入少许姜蒜，加入肉丝翻炒，肉变色时加入香菇，木耳和胡萝卜。
步骤4/7
炒出香味后加入糯米，因为糯米很粘，很难分开，可以这时加入盐，酱油，蚝油和醋。然后用力的搅拌。
步骤5/7
不要担心糯米分不开，因为是团子，只要保证外面可以蘸上那些蔬菜和肉。
步骤6/7
最后把最好的炒饭用勺子盛出一小团放在保鲜袋子里。用手捏成小团子。这样是为了防止粘在手上。
最后一步
没了，吃吧。醋可以多点，酸酸的促进消化哦。这个不要贪多，我是北方人，不太适应。。。但是身在日本，没有办法！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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