小葱麻油酱油面
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烹饪步骤
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步骤1/1
简介小时候，一碗水泡饭或者清汤面，加点酱油，滋味无穷。如今饱食终日，偶尔换换口味，吃上这简简单单的一碗素面，竟然连汤带面呲溜干净，连碗都看着不用洗...小葱麻油酱油面，一碗面有且只有这四样食材，缺一不可~不信可以先放了酱油吃一筷子，然后淋上麻油吃一筷子，再撒上葱花吃一筷子，保证这三口的味道都不一样~！一口比一口有滋味~用料 细圆挂面 适量 酱油 适量麻油（芝麻油/香油） 适量 葱 些许小葱麻油酱油面的做法 1. 煮一大锅水（多煮点~），煮开 2. 准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。可以尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水~ 3. 剩下的开水，继续用来煮面；面条放入，煮个两三分钟就好（买的挂面包装上给的这个时间~） 4. 面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花，完成完成 小贴士看了大家做的，来点总结： 1.我用的是六月鲜酱油（相当于生抽应该），有同学用老抽，所以颜色会很黑而且吃起来带甜。 2.每种酱油咸淡有区别，六月鲜这种，直接拿水泡了之后，咸淡刚好差不多；有同学觉得汤水寡淡，但是又不想加太多酱油，那就加点盐调味！ 3.关于煮面，滴几滴油，加点盐，这个都可以的，按平时煮面的习惯来就好~ 4.总体来说，确实是属于清淡口味的面条，您要是觉得寡淡了，加点盐啦，加点辣啦，都行！ 5.至于营养问题，我是想，如果中
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-22
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