凉拌菠菜粉条
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10克
10克
7克
152
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先烫蛋皮。我家是铁锅,所以锅底油涂的稍微多一点。蛋液尽量打散,锅7分热倒入蛋液,滚成圆圆,小火烘成蛋皮,当边边微圈的时候就慢慢揭下来。切条备用。
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最后一步
菠菜,粉条分别过水烫熟。投入准备好的冷水过一下。粉条控干水。菠菜用手挤干水。和蛋皮一起拌入调料就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-18
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