珍珠丸子
浏览 8216 · 收藏 26
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
提前将糯米泡发,至少三个小时。姜葱香菇切碎,胡萝卜擦丝,加入肉馅碗中,加入植物油搅匀,这样可以防止出汤
-
步骤2/4
然后打入鸡蛋,加入适量酱油,料酒,盐,顺着一个方向搅拌均匀
-
步骤3/4
下面开始做丸子,用勺子舀点肉馅放到手心,两手用手心来回倒成圆球,然后放入糯米碗中使其粘满糯米
-
最后一步
都裹满后加入放有布的笼屉里蒸三十分钟就可以了
小贴士
1.糯米一定要先泡好,最少三小时2.笼屉里的布要先弄湿不要拧太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-16
换个做法
珍珠丸子的相关分类
珍珠丸子的相关推荐
-
又麻又辣又香的水煮鱼
467334人看过 -
红枣银耳莲子羹
975796人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7366450人看过 -
小炒肉(经典版)
6390590人看过 -
粉蒸肉
14681933人看过 -
辣子鸡块
2619921人看过 -
珍珠丸子
7033636人看过 -
简易葱花火腿花卷
45501人看过 -
玉米胡萝卜糯米珍珠丸子
354913人看过 -
葱花火腿花卷
51799人看过 -
“网红”雪花酥
5747521人看过 -
简单美味,电压力饭锅蛋糕#豆果5周年#
191613人看过