春日清润汤:山药菊花汤
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每次喝菊花茶的时候总是陶醉在菊花淡淡的清香之中,今天在汤里加上了几朵胎菊,把这清香带到汤中。加上雪白入口即化的山药,春日的小清新哦~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
铁棍山药去皮切段;胡萝卜洗净去皮切块;甜玉米切段;花生米洗净泡上两小时左右;
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步骤2/3
锅内加足水,将姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米下锅,大火煲开后转小火煲上一个小时左右,待玉米和胡萝卜的味道都煲出来;
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最后一步
点击查看大图
加入淮山,再继续煲上半个小时,加入盐调味后撒入胎菊,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来啦~~
小贴士
山药不用太早加入,稍微晚一点,半个小时就已经入口即化啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-16
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