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海棉蛋糕体棒棒糖--裹着巧克力的糖衣炮弹

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魔香希瓦

Thomas很喜欢吃小甜点，但为了控制他每天摄入的糖份，总是想换着花样给他做不同的甜品。这次发现了这个--海绵蛋糕体棒棒糖，只是裹着一层糖衣炮弹的巧克力糖，他生日派对里的一个小惊喜。极奇喜欢的味道，Thomas的笑容就是我最大的满足。不过，为了严格控制糖份，在海棉蛋糕体里尽量减少糖量哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
海绵蛋糕体 270克
、
巧克力 260克
、
黄油 50克
、
糖粉 100克
烹饪步骤
小贴士

1.棒棒糖蛋糕上的巧克力开裂。 蛋糕体和巧克力的温差不要太大，蛋糕体从冰箱拿出来放一下，巧克力溶化后稍凉一下，这样就不会开裂了。 2.巧克力要完全裹住蛋糕，不然蛋糕从洞里，一点点的跑出来。 3.这个最好用全蛋的海绵蛋糕体制作哦，因为采用分段式的蛋糕体太软，比较不容易粘起来哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-13

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