苹果派
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三八节给妈妈做的小甜品
营养分析
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72克
21克
233克
1344
千卡
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食材清单
加入采购清单
低筋面粉
150G
、
黄油
60G
、
水
48G
、
细砂糖
15G
、
苹果(净重)
280G
、
细砂糖
60G
、
黄油
10G
、
玉米淀粉
10G
、
水
20G
、
柠檬汁
1小勺
、
盐
1/4小勺
烹饪步骤
-
步骤1/16
先制作派皮。黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。像颗粒粗玉米粉的样子。
-
步骤2/16
在搓匀的面粉里加入水。揉成面团。不要揉太久,成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上,最好冷藏1-4小时。
-
步骤3/16
冷藏松弛面团的时候,可以制作派馅。苹果去皮后切成小丁。
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2013-03-12
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