香蕉巧克力麦芬
浏览 5.1万 · 收藏 1173 · 学做 39
将做法保存到手机
跟一般的食用香蕉选择不同,做香蕉味的点心最好用那种熟透了的,捏起来变软的,表皮长满黑麻点的“烂”香蕉是最合适不过了的,因为这种香蕉质地更柔软,味道也更浓郁。所以那种买回一大把剩了好几天的,或是过节亲友送来的,吃到最后都不怎么新鲜的几根就有了更好的价值,做成蛋糕吧。今天的香蕉杯子蛋糕就超级简单,材料常用,步骤省事,烘烤时间也不长,半小时后就能吃上了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
香蕉去皮,放入容器,用勺子压成泥状,然后依次加入植物油、牛奶、细砂糖和鸡蛋,搅拌均匀后,再加入小勺朗姆酒拌匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入上料搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入巧克力豆,拌匀用。烤箱预热170度。
-
最后一步
点击查看大图
将蛋糕糊倒入纸杯,7、8成满即可。放入烤箱中层,上下火,25-30分钟即可出炉。
小贴士
外皮长满黑芝麻点的、看起来不是那么新鲜的香蕉更适合做点心。熟透的香蕉味道香甜,肉质也更软糯,适合操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-11
换个做法
香蕉巧克力麦芬的其他做法
香蕉巧克力麦芬的相关分类
香蕉巧克力麦芬的相关推荐
-
巧克力麦芬
80434人看过 -
#我要上首焦#自制麻辣烫
1001447人看过 -
抹茶柠檬蛋糕
87453人看过 -
辣白菜豆腐年糕汤#十分钟早餐大挑战#
1007911人看过 -
巧克力控不能错过的【馥郁巧克力布朗尼】
507260人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福# 柠檬蛋糕
242872人看过 -
香软巧克力麦芬
243156人看过 -
巧克力布朗尼蛋糕
10812人看过 -
#养生打卡#蘑菇芦笋炒鸡蛋
166292人看过 -
蔓越莓牛轧糖饼干
36638人看过 -
老陈皮柠檬蛋糕
15932人看过 -
浓情巧克力布朗尼
23920人看过