手撕包菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
包菜洗净控干水分撕成小片。
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步骤2/4
热油锅,葱姜蒜、花椒爆香后捞出。干红辣椒剪段放入油锅炝出辣味。
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步骤3/4
大火下入包菜滑炒均匀,倒入适量生抽、少量醋,调入盐翻炒。
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最后一步
炒至六成熟即可,出锅前加勺白糖炒匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-10
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