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西兰花炒肉的做法

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西兰花炒肉

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西兰花 1颗

、

五花肉 2两

、

红椒 1个

、

姜少许

、

生抽 2匙

、

食盐适量

、

蒜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西兰花洗净切成小块，焯水备用；红椒也洗净切成小块备用；
步骤2/6 点击查看大图
五花肉去皮切片备用；
步骤3/6
炒锅加热后放少许油，放入姜蒜末炒出香味；
步骤4/6
放入肉片翻炒，放一匙生抽，待肉片变色即盛出；
步骤5/6
再热锅放少许油，下红椒、西兰花翻炒，略翻炒后放一匙生抽和少许食盐继续翻炒；
最后一步点击查看大图
将炒好的肉片下锅一同翻炒后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-10

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