清新瑶柱粥
浏览 46.5万 · 收藏 3478 · 学做 24
将做法保存到手机
我家公主最爱的早餐之一，她说妈妈是田螺姑娘，有做美食的魔法哦…
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
取干货瑶柱，放进清水里泡十分钟左右，泡软之后，沥水备用…
-
步骤2/3
点击查看大图
姜切丝，葱白切段，葱叶切成葱花碎，备用。
-
最后一步
点击查看大图
砂锅里放米，适量的水，小火煮成粥。在煮粥的同时，炒锅里放一点油，油温升高后，放进瑶柱，姜丝，葱白段大火翻炒，出香味后，就铲进煮着的粥里，小火慢熬，米花全开了就可以关火，撒上黑胡椒粉，葱花，就可以吃了…
小贴士
瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半，而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-08
换个做法
瑶柱粥的相关分类
瑶柱粥的相关推荐
-
猪肉丸子
806339人看过 -
广东的一道降火,补钙名粥------瑶柱咸骨粥
980623人看过 -
奶香玉米面粗粮松饼（超快一分钟早餐）
73719人看过 -
空气炸锅烤梨
43865人看过 -
空气炸锅版麻薯球
59408人看过 -
空气炸锅蔓越莓欧包
116934人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#泡鸭爪
821772人看过 -
黄豆芽炒牛肉
238826人看过 -
鸡米花（空气炸锅版）
632746人看过 -
自制冰糖葫芦
4520650人看过 -
#妈妈手中的安心味#黑芝麻麻薯包～空气炸锅版
216129人看过 -
#立冬第一补#比糖葫芦好吃的炒红果
127383人看过
