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可乐鸡腿的做法

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可乐鸡腿

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

小鸡腿 8个

、

可乐 200毫升

、

盐少许

、

料酒少许

、

孜然粉

、

白糖

、

生抽

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/2
把鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切条纹（便于腌制入味）。加上料酒、生姜切片、盐、白糖、生抽、孜然粉拌匀，腌制10-15分钟
最后一步
平底锅洗净，晾干水。导入食用油，等油热了把腌制好的鸡腿放过锅中，慢火两边煎成黄色。最后导入可乐焖10分钟，等锅中的可乐入到没了即可上锅。

小贴士

放入可乐时也要用慢火焖，这样，可乐就能入味到鸡肉里。嚼起来味道很好香甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-07

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