香烤培根金针菇
这道菜还是过年那几天做的，俺把它遗忘在相机里面了，今天翻看相机的时候，看到还有这道年菜，赶紧整理出来让它面世了，年也早已过完了，这么喜庆的菜不在过年的时候出现也怪可惜的哈，把它摆成了'爆竹"的形状，本来想在过年那几天上传的，爆竹声声除旧岁嘛！！红红火火，非常的喜庆！哈哈，但俺忘记它了。。。。。。 这道菜属于旧菜新做，其实我原来也做过，是用煎锅煎的，但这次是用烤箱烤的，口感都差不多，没有烤箱的朋友直接用锅煎吧哈，味道都一样的哈。。。。。。
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步骤1/6
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培根从中间一切为二。
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步骤2/6
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金针菇切三断，切成与培根一样的宽度。
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步骤3/6
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把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住。
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步骤4/6
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依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面。
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步骤5/6
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烤箱预热180度，上下火，12-15分钟即可，出炉时撒点白芝麻装饰一下。
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最后一步
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把培根卷在盘中摆成爆竹的形状，中间放一根香菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-06
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