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红烧偏口鱼的做法

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红烧偏口鱼

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偏口鱼 5条

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

酱油适量

、

白糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鱼洗干净，去鳞，清理内脏
步骤2/6 点击查看大图
把葱，姜，蒜切好分成两份，一份炒前使用，一份快出锅时用
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入油，加热
步骤4/6 点击查看大图
煎至金黄色
步骤5/6 点击查看大图
锅中放入水，刚没过鱼即可，同时放入盐，酱油，少许白糖
最后一步点击查看大图
大火收汁，快出锅时放入剩余的葱姜蒜，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-06

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