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草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕的做法

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草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕

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哼哼草莓上市当然要吃新鲜草莓啦，特制草莓杯子蛋糕~带给同事吃下午茶哈哈~

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150g

、

糖 100g

、

泡打粉 3G

、

牛奶 45ml

、

黄油 150g

、

鸡蛋 150g

、

淡奶油 100ml

、

糖 10g

、

草莓酱 20g

、

新鲜草莓 6个

烹饪步骤

步骤1/4
低筋面粉和泡打粉混合过筛。加入细砂糖拌匀，倒入打散的鸡蛋、奶、融化的黄油。
步骤2/4
用橡皮刮刀拌匀，直到面粉彻底湿润，成为比较光滑的面糊即可，用橡皮刮刀拌匀，直到面粉彻底湿润，成为比较光滑的面糊即可，填入纸杯，175度10分钟。
步骤3/4
淡奶油+糖打发到7分，加草莓酱
最后一步点击查看大图
装饰杯子蛋糕，筛上可可粉装饰，完成！

小贴士

简单美味，春意盎然！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-05

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