是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
牛奶炖蛋的做法 点击查看大图

牛奶炖蛋

浏览 1163010 · 收藏 32299 · 学做 269
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



牛奶炖蛋,其实就是牛奶蛋羹,营养又美味,不仅是小孩子们爱吃的美味,也是我们成人喜欢的,它丝滑般细腻,入口即化的口感,更是难以让人忘记。。。。。。 掌握以下几个小窍门,保你能做出香滑细腻,入口即化的牛奶炖蛋:1、混合好的蛋液,一定要过筛,把气泡要处理干净,这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝。2、蒸的时候一定要加盖盖子或加盖保鲜膜。3、掌握好蛋液和牛奶的比例,一般的鸡蛋两个加250ML的牛奶即可,小的笨鸡蛋两个加200ml牛奶即可。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

1、糖的量根据自己口味调整多少吧。 2、喜欢蛋味浓的,可减少牛奶的量,喜欢更嫩点的,可以适当多加些牛奶。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-03-05

换个做法

牛奶炖蛋 的其他做法

牛奶炖蛋 的相关分类

牛奶炖蛋 的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”