蜂蜜柚子茶
跟着百度给妈妈祛斑的
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步骤1/8
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柚子一个,用盐粒刷表面的蜡。洗干净,把表面的黄皮劈下来,切成丝,越细越好啦
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步骤2/8
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黄皮丝盐水浸泡,最少一小时吧,我看有人泡一夜的,不过你要是直接煮10分钟去除苦味就不用啦。盐水泡过用清水过遍。果肉掰小块。
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步骤3/8
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放锅里,加一小碗水,冰糖…因为我很怕它煮不干…百度是说100克,我可能放了250克差不多…看着放吧…中火,人最好看着,粘了搅动下,我是最后20分钟才看见收汁的…还以为失败了…
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步骤4/8
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中火1小时
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步骤5/8
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直到完全收干。盛出放凉。
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步骤6/8
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加入500克蜂蜜拌匀,我看我冰糖放多了,怕甜,就放了5大勺,不知道多少克…
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步骤7/8
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装瓶,最好玻璃瓶。
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最后一步
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本来担心太甜,结果不会嘛,蜂蜜也刚好,味道很好吃^_^
最后10分钟才有收干迹象吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
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