干豆腐皮卷大葱
这是北方的家常菜,菜都是生的,对补充维生素很有帮助哦!蔬菜处理好了就不用担心卫生问题的。
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干豆腐皮,南方的菜市场不是常见到有卖哦。买回来铺开就好了。黄瓜小葱香菜要洗干净切好,放在各个盘子里备用,
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当然豆酱啦,什么什么酱啦,也准备好,抹在豆皮上。
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很细是不是?因为家里豆瓣酱不够了T^T,所以很省,看个人口味控制量啦。
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摆上切好的黄瓜。
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摆上处理好的小葱。
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还有香菜。
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米饭。我的是黑米饭,白米饭就好了,看你家里有什么就可以了。
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最后抹上老干妈酱。
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因为家里豆瓣酱不够了,就用老干妈酱充数,不过试试吃也觉得蛮好吃的哦!如果只放黄豆酱都可以了呢。
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卷起来,用自己的方法,随便卷。卷起来就行。卷好看点哦!
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最后一步
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这是卷好了的样子,拿起来就吃了,不用切的。
说是卷大葱啦,但是要卷小葱,因为大葱皮太硬,不好吃。再有,里面的料啦,分量啦,可以按照自己的喜好随意调整,好吃就行啦!这个做法是原配做法,不放老干妈就正宗北方味了哦(^_^)希望大家能喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-02
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