菠菜炒鸡蛋的做法

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菠菜炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

菠菜 1至2把

、

鸡蛋 3颗

、

盐适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠菜洗净沥干水份，切成段备用。
步骤2/6 点击查看大图
3颗鸡蛋打散加入少许盐，锅中放适量油先将鸡蛋摊成型。
步骤3/6 点击查看大图
待成型的鸡蛋用铲子铲粹盛出来备用。
步骤4/6 点击查看大图
用摊完鸡蛋的油炒菠菜（如油不够可再添加），待菠菜变软放入适量盐。
步骤5/6 点击查看大图
再快速倒入鸡蛋一起翻炒均匀，立即撒入香油。
最后一步点击查看大图
撒上香油即刻关火出锅盛盘！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2013-03-01

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