奶油蘑菇汤原来这样简单~零失败的做法

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奶油蘑菇汤原来这样简单~零失败

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一直很爱喝还有蘑菇汤，这次决定自己在家试一试，居然第一次就非常成功！很简单的~欢迎大家来尝试

食材清单加入采购清单

动物性淡奶油 200-250克

、

平菇 3-5小朵

、

面粉 20克

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备工作：平菇洗干净，切成细小的碎末，能切多细碎就切多细碎
步骤2/4
（1）把一半的淡奶油+蘑菇碎，倒入小奶锅中煮到半开（2）另一半淡奶油中放入少量面粉，稀释，搅拌完要是稀的，不是那种粘稠稠的
步骤3/4
把（2）慢慢的往烧开的（1）里倒入，如果太稠，可适量加一点点水，稀释一下，如果喜欢喝稠一点的可以再稍稍撒上一些面粉（但一定要一点点的撒，像撒盐一样，一边搅拌一遍撒，不然容易成面粉坨或者会糊锅不停搅拌哦！）
最后一步点击查看大图
等再次煮开，放上一点盐，即可。最后装盘后可撒上一点开心果碎装饰一下，也可以不装

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

如果太稠，可适量加一点点水，稀释一下，如果喜欢喝稠一点的可以再稍稍撒上一些面粉但一定要一点点的撒，像撒盐一样，一边搅拌一遍撒，不然容易成面粉坨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-28

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