萌萌的动物小饼干
去年买了好多可爱的小模具,一直懒得用,新的一年也给我的小饼干们做做小造型好了~
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步骤1/11
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准备好各种材料!!!
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步骤2/11
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将黄油隔水融化~
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步骤3/11
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加入白砂糖和盐,搅拌。
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步骤4/11
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用筷子打鸡蛋~(先不用打发哦!)
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步骤5/11
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分次将鸡蛋液倒入,并将电动打蛋器调到最高档打发,直至成为奶油状。
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步骤6/11
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筛入面粉与苏打粉,用橡皮刀搅拌。
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步骤7/11
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揉成面团。
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步骤8/11
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用擀面仗擀成厚度大概0.5cm的面饼。
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步骤9/11
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将模具用力按上去~~~
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步骤10/11
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放在垫有油纸的烤盘中,然后置入烤箱,上下火全开,直至拷到颜色金黄为止。
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最后一步
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将饼干倒在容器里,冷却即可,真的很香哦!!!
用擀面团前,在案板上最好先撒一层薄薄的面粉~这样不容易黏住,更易成型!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-25
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