安琪酵母馒头
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烹饪步骤
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步骤1/5
用35度温水化开安琪酵母
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步骤2/5
将酵母水，牛奶，糖，以及适量水倒入面粉中，和成光滑面团。
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步骤3/5
面团静置10分钟后，在案板上将面揉均匀，并且分成小笼包大小的剂子。
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步骤4/5
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将揉好的剂子放入蒸锅中，开小火15分钟。面团会变成原来的1.5倍大小。
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最后一步
点击查看大图
开大火25分钟，关火后5分钟打开锅盖。大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-23
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