红糖年糕
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步骤1/6
将红糖用开水融化，水是和糯米粉的用量
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步骤2/6
用融好的红糖水加入到糯米粉中，揉合均匀，最后加入一勺食用油，在揉合一下。
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步骤3/6
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将揉合好的粉团放入到一个容器中（必须是不隔热的容器）
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步骤4/6
放入到锅中，盖上锅盖蒸煮。大火后改中火。大约一小时。
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步骤5/6
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蒸好冷却后倒出，就成功了。
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最后一步
要点：柔和的粉团放进容器中能自然滑动就好。2、放锅蒸的时候装粉团的容器要碰到一些水，最好不要隔水蒸。这样容易蒸熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-21
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