炒三丝(芹菜,香菇,豆腐干,猪肉丝)
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烹饪步骤
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步骤1/2
将主料都切丝,肉丝稍微腌一下。
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最后一步
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锅中倒油,先放猪肉,接着是芹菜,加入一碗水煮一下芹菜待芹菜梗软后放入香菇和豆腐干,翻炒,加入两大勺豆瓣酱,盐,酱油,蚝油调味,最后加入水淀粉收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
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