蜜汁红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净,加入料酒,生抽,盐,姜片少许,腌制半小时
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步骤2/4
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倒油,放入葱姜蒜花椒爆香,放入排骨翻炒,变色后加入适量的水,加入桂皮香叶,炖一段时间,而后盛出
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步骤3/4
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将排骨配料捞出后,倒入一定量的老抽,加入蜂蜜冰糖,翻炒成汁
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最后一步
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将排骨重新放入炒锅中,翻炒让蜜汁入味,而后盛出即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-14
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