炸油条
来美国半年了，突然好想吃油条！
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步骤1/8
面粉加酵母，盐或糖用开水和开，用筷子搅，和成很软的面，面和水的比例几乎是1：1！和好后盖保鲜膜，最好在冰箱内发酵一夜，第二天早上炸！
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步骤2/8
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取出面团，抹油，摁瘪，切成条状，两条拧成一根！
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步骤3/8
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锅里放油，炸至两面金黄（我省油，而且第一次做的很少，所以一根一根炸的！）
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步骤4/8
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差不多了
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步骤5/8
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看看成品
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步骤6/8
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近期做的，越短 稍微厚一点炸的越蓬松
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步骤7/8
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回国以后舍得用油，大量油，炸的更好了
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最后一步
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成品卖相不错吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-06
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