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炒鸡爪的做法

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炒鸡爪

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

盐适量

、

油适量

、

生姜 2片

、

大蒜 5小颗

、

青椒 1个

、

小朝天椒 5个

烹饪步骤

步骤1/4
将鸡爪洗净待用，锅中放冷水加盐煮开，将鸡爪倒入煮变色。然后盛出。
步骤2/4
锅中放多些油烧至8分，将鸡爪炸至金黄色然后盛出待用。
步骤3/4
将所有的配料全部切碎待用。
最后一步
锅中放少许油，倒入所有的配料炒出香味。然后将鸡爪倒入加少量盐一起炒3-5分钟。美味就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-05

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