酸笋焖鸭
给大家介绍个不用放油不用放水的下饭菜。而且超级简单哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
把辣椒.花椒.大蒜.姜片.八角.酱油.醋.料酒。一古脑的拌在一起腌制半个小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
酸笋切片.
-
步骤3/5
点击查看大图
把腌制好的鸭肉皮朝下煎,锅里无需放油.中火慢慢焖.
-
步骤4/5
点击查看大图
感觉鸭子油都焖出来了放入酸笋(盐也可以这个时候放入),继续焖到鸭子到自己想要的程度就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
放入蒜叶.味精,出锅咯.
1制作过程不要放水,用鸭油焖就可以咯。更加不要放油,鸭皮可是很肥的哦。不喜欢酸笋的童鞋可以换成自己喜欢的材料也可以哦,也可以单焖鸭子哦。千万记得火别太大了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-03
酸笋焖鸭的相关分类
酸笋焖鸭的相关推荐
-
清炒佛手瓜
1383287人看过 -
酸笋牛肉沫
17126人看过 -
剩米饭怎么做好吃?米饭鸡蛋呀
289263人看过 -
鸽子汤
2506791人看过 -
夏日甜品黄桃牛奶西米露
267412人看过 -
红豆芡实薏米粥
61065人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5056600人看过 -
盛夏中的黄瓜馅饺子
21084人看过 -
黑椒牛肉粒
893451人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜汤米粉
110962人看过 -
蔬菜酸奶沙拉
158508人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5311076人看过