虾头豆腐汤
今天家里买了虾,把虾头摘了觉得浪费,所以就煮个汤,来个一虾两吃。
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步骤1/8
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步骤2/8
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豆腐切块,瘦肉切碎,葱花姜丝。
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步骤3/8
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虾头下锅干煸,要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。
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步骤4/8
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我没压出多少虾油..所以放了一点油。
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步骤5/8
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把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下,
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步骤6/8
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加入适量的水,
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步骤7/8
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汤快煮开的时候就可以放入一勺盐,适量胡椒粉,再把姜丝和葱花下锅。
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最后一步
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起锅咯。
胡椒记得别放太多哦 一点去腥就好了,不然汤会辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-03
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