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姜葱炒牛箭的做法

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姜葱炒牛箭

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牛肉 400克

、

姜

、

葱

、

盐

、

生粉

、

胡椒粉

、

味精

、

糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把姜葱牛肉切好
步骤2/3 点击查看大图
把牛肉用（盐，胡椒粉，糖，味精，少量油）腌好，这样能试牛肉吃起来更有味道
最后一步点击查看大图
把腌好的牛肉，放锅里用高温的油炸10～20秒，捞起来后，在把姜葱爆炒一下，在倒牛肉下去炒，放少量的盐，生粉水。（如果腌的时候盐放多了，后面就不用放了）

小贴士

简单又好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-01

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