低成本布朗尼蛋糕
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天气变冷了,可以放心的使用高热量的蛋糕了
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食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
600g
、
细糖
400g
、
液态酥油
200g
、
筛选低粉
400g
、
黑巧克力
150g
、
可可粉
8g
、
泡打粉
10g
、
核桃仁
100g
、
牛奶
50g
、
sp
10g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将鸡蛋加糖低速搅化,加sp和粉料低速拌匀高速打发(干性发泡)
-
步骤2/4
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在加入牛奶,黑巧克力(提前化开),酥油低速拌匀,
-
步骤3/4
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加核桃仁拌匀后装烤盘(盘内铺油纸)抹平
-
最后一步
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入烤箱,上火190·C,下火180·C,凉后切块造型
小贴士
注意事项:凉后在切块,核桃仁可切出内部白仁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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