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宝宝猪肉青菜水饺的做法

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宝宝猪肉青菜水饺

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又一道宝宝小副食自家做的安全放心呵呵

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猪肉二两

、

青菜随意

、

酱油少许

、

葱一根

、

姜少许

、

面粉一小碗

、

鸡蛋一个

、

清水

、

适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉剁碎青菜洗干净开水焯下切碎这里我用了有大半根葱多用点葱花饺馅会增鲜
步骤2/5 点击查看大图
油适量放锅里欢一下（音译）我婆婆这么讲大概就是把油热下在晾凉去除豆油的生味如果是橄榄油可直接使用把菜肉馅葱花放一起少量酱油姜末一起搅拌放凉好的油在放少量盐先放油后放盐可使青菜不易出太多水
步骤3/5 点击查看大图
揉面放面粉里一个鸡蛋少量水醒一会
步骤4/5 点击查看大图
揪成剂子赶饼包馅既可
最后一步点击查看大图
剩下就是烧开水煮吧我多包了些放冰箱冻上可以随时取出煮健康营养

小贴士

这里青菜用了芹菜西兰花和小油菜因为芹菜馅酱油放多会苦所以我只是随意放了一点此处青菜和猪肉的比例大概为2：1 因为我家宝宝还消化不了太多肉所以青菜放的多和面的时候一碗面粉放了一个鸡蛋面会更筋道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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