是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

松露巧克力的做法

点击查看大图

松露巧克力

浏览 148261 · 收藏 3006 · 学做 33

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次知道它是在逛超市的时候。买了一盒。觉得软软的。又很好吃。有一点点苦涩的味道。回味的。

食材清单加入采购清单

巧克力 220g

、

淡奶油 170g

、

黄油 40g

、

朗姆酒适量

、

可可粉适量

、

细砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
巧克力砖切碎。加了一点点白糖。
步骤2/9 点击查看大图
倒入煮沸的奶油搅拌
步骤3/9 点击查看大图
奶油最好分次倒入哦。
步骤4/9 点击查看大图
加入黄油。搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
倒入朗姆酒
步骤6/9 点击查看大图
搅拌好的样子。。很顺滑哦。
步骤7/9 点击查看大图
倒入模具。放入冰箱冷冻1个半-2个小时左右
步骤8/9 点击查看大图
脱模。切块。裹上可可粉。
最后一步点击查看大图
完成后最好用筛子筛一下可可粉。。可可粉太多也会影响口感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-01

换个做法

松露巧克力的其他做法

松露巧克力的相关分类

巧克力瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜更多

松露巧克力的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许