虎皮辣子肉
浏览 3.2万 · 收藏 203 · 学做 7
将做法保存到手机
小时候老妈做青椒炒肉给我吃,我比较爱吃肉,不爱吃青椒,老妈就想出这道菜,我吃肉,老妈吃青椒,现在想想觉得母爱永远那么伟大!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
剁肉放盐、料酒、味精和花椒油腌制十分钟,然后把肉塞进辣椒里,记得把辣椒切成两筒,这样方便塞,而且不容易被油炸到,避免烫伤。
-
最后一步
点击查看大图
塞好后下锅,油一定要淹过肉,炸到肉发黄,辣椒起皮,美味的虎皮辣椒肉就可以出锅了!
小贴士
不爱吃青椒的亲们注意了,做好这道菜以后可以把青椒和肉分开,放点醋、生抽和白糖拌一下这样辣椒就更美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-30
换个做法
虎皮辣子肉的其他做法
虎皮辣子肉的相关分类
虎皮辣子肉的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#8升小烤箱——煎牛排
436493人看过 -
10寸蛋糕
584784人看过 -
6寸+8寸+10寸戚风蛋糕配方
340207人看过 -
懒人烤箱版牛排
36279人看过 -
春饼这样做柔软又劲道!立春吃春饼~咬春!
130000人看过 -
#助力高考营养餐#蒸烤箱美食【蛋挞皮豆沙酥】
119137人看过 -
空气炸锅烤大虾
74941人看过 -
没烤箱也能做蛋挞——草莓黄油蛋挞
201595人看过 -
香到爆的黄油蛋炒饭
14825人看过 -
烤箱蛋糕
132373人看过 -
治愈系地中海蓝蝶豆花紫菜包饭+寿司双拼
492645人看过 -
古早蛋糕
94575人看过