咖喱鸡块
浏览 1.3万 · 收藏 51 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将鸡腿肉洗净，焯水待用；土豆去皮切块，浸在水中（以防氧化变色）待用。
-
步骤2/3
锅内入油，大火下焯过水的鸡腿肉，倒入适量料酒去腥；下咖喱块，加适量水（以差不多没过鸡腿肉为准）待咖喱块完全融化；下土豆块并加入适量椰浆，待锅内沸腾，转至小火盖锅盖焖10分钟左右（以土豆酥软为准）。
-
最后一步
待土豆酥软，转至大火收汁即可。
小贴士
1、椰浆的量因人而异，喜欢奶味重一些的可以多加一下；
2、最后收汁可以多留一下，一来：收过头可能会咸；二来：咖喱汁拌饭也很美味哦~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-28
换个做法
咖喱鸡块的其他做法
咖喱鸡块的相关分类
咖喱鸡块的相关推荐
-
萝卜煲羊排
377119人看过 -
五花肉土豆芸豆炖
2754220人看过 -
吮指油焖大虾
16931677人看过 -
咖喱鸡块饭
697168人看过 -
虫草花玉米排骨汤——金色秋季一定要喝的养生汤
608794人看过 -
红烧鸡翅
13531514人看过 -
油焖大对虾
450790人看过 -
虫草花排骨汤
108390人看过 -
烤羊排
6235037人看过 -
咖喱鸡块
26011人看过 -
虫草花干贝排骨汤#入秋滋补正当时#
255312人看过 -
#精致一人食#香脆锅巴饭
128988人看过
