蒜蓉烤茄子
在烧烤店吃过类似的烤茄子,味道不错。在家试试,味道也不赖,而且料足。蛮简单的,跟我一起试试吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子洗净对半剖开后在里面划几刀以便入味和受热均匀。然后在上面撒上少許盐,使茄子变软一些。
-
步骤2/5
点击查看大图
将蒜,辣椒,香葱,香菜均匀切成碎末装入容器中,加入盐,味精,海鲜酱油,色拉油拌匀备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
烤盘铺上锡纸,抹上少许色拉油。将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱200度预热5分钟后,将茄子放入烤盘。入烤箱中层上下火大约烤制25分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后取出撒上香葱末即可。
1,如果家里没有烤箱,可以用蒸锅蒸制。2,蒜也可以先用油炒一下,味道更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-28
蒜蓉烤茄子的相关分类
蒜蓉烤茄子的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5918373人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10309061人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67537023人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89579550人看过 -
烤箱版烤茄子
9257458人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 【梅干菜锅盔】
153629人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6120931人看过 -
麻辣香锅
361946人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1069633人看过 -
麻辣香锅
101320174人看过 -
酸辣汤
1412579人看过 -
杏鲍菇的朴素吃法#宴客拿手菜#空气炸锅版
1309612人看过