简单三步做的凉菜
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因为我一朋友特别喜欢老妈做的这道菜,所以传上来给大家分享一下,希望大伙能喜欢。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将洗好的空心菜放入沸水中变色就捞起过凉水。一定要凉透,至少不烫手哦。
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步骤2/3
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将大蒜,姜,干辣椒剁细,如图片中。
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最后一步
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把剁好的姜蒜,干辣椒和生抽,味精一并放入拌匀,装盘就可上桌了。
小贴士
我不知道怎么说这份量,姜约半个拇指,蒜三五辨,干辣椒五六颗,再上几张图片给大伙参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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