懒人快熟 榨菜蒸牛肉
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榨菜和牛肉味道很搭，喜欢吃辣的还可以加点辣椒在面上一起蒸。牛肉就市场买新鲜的，切片！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜牛肉切片，记得要逆纹切，不如牛肉很韧！让牛肉更松的办法可以试试将牛肉切片后，用刀背轻剁。
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步骤2/3
牛肉加入生粉，酱油，少许糖，蒜蓉少许，盐，腌15分钟。然后加入一包榨菜，拌匀。（此时可以拿去锅里蒸啦）。以下是懒人一锅熟法：洗米，把牛肉放入电饭锅后，按下煮饭按钮！饭熟了，牛肉也刚好熟了！
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最后一步
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上菜咯！撒葱花！
小贴士
电饭锅里蒸，饭熟了牛肉也蒸熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-20
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