家庭版煎饼果子
娃比较爱吃煎饼,总感觉外面卖的不太干净,就想着自己在家做吧,也挺简单的,味道也不错呢
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步骤1/14
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准备面粉和小米面
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步骤2/14
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加入适量的水调成可流动的面糊备用
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步骤3/14
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买来的馄饨皮过油炸脆
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步骤4/14
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生菜洗净切小段,香葱切碎,两勺黄豆酱加一勺蚝油拌匀
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步骤5/14
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平底锅内擦油,倒入面糊
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步骤6/14
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用饼推子抹平,打入鸡蛋
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步骤7/14
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饼推子把鸡蛋打碎
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步骤8/14
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撒上黑芝麻
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步骤9/14
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撒香葱碎
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步骤10/14
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翻面后刷上酱
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步骤11/14
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放生菜
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步骤12/14
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再放一片炸的馄饨皮
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步骤13/14
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包起来用铲子切两半就可以了
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最后一步
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味道不错哦,动手做起来吧
1 .这里面黄豆酱和蚝油的用量不多,朋友们可根据自己的口味来加减,喜欢吃辣的朋友可以加辣酱
2 .我家锅不大,这些用量我做了六个煎饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-02
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