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泰国小吃·纱笼猪肉·热播泰剧《天生一对》同款的做法 点击查看大图

泰国小吃·纱笼猪肉·热播泰剧《天生一对》同款

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泰国冰大厨

泰国大城王朝时期的传统小吃——纱笼猪肉，外层酥脆的米线，包裹着口味丰富的肉碎球。一咬，米线酥散落口中，外脆里嫩、带点嚼劲，又烫又香。再搭配一碟泰式甜辣酱，一秒穿越到大城！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉碎 500g
、
长寿面 适量
、
鸡蛋 1个
、
香菜头 1小勺
、
蒜蓉 1小勺
、
胡椒粉 1小勺
、
鱼露 1小勺
烹饪步骤
小贴士

△调味猪肉球：香菜头、蒜蓉、胡椒粉要搅拌均匀。 △选取面条：地道的做法，原配是长寿面。一般宽面使外部油炸面积加大，容易焦黑，外熟内生，影响口味，成品不美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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