冰大厨|正宗泰式奶茶(泰国人配方)
最地道的泰国饮品-泰式 泰国冰大厨的独家针对家庭用户的分享,最正宗,最简单,最好吃的家庭泰国菜系列菜单,教大家手把手做简单泰国菜。欢迎大家跟着做并反馈在这边,更多其他专业泰菜餐饮相关或者切磋可以移步微信:rainbowekk4 希望大家都在这边学有所成。 奶茶。
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步骤1/9
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备齐材料
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步骤2/9
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这里你需要一个茶袋来拉茶,如果没有图中的尖嘴拉茶壶,普通小奶锅也可以。
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步骤3/9
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把一瓶矿泉水量的清水烧开
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步骤4/9
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用饭勺加入4勺茶粉,并倒入全部热水
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步骤5/9
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如图,两个壶反复拉茶(一手抬高往另一个容器倒茶的动作),大概6、7次
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步骤6/9
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然后加入炼奶,直到茶水的颜色变为如图下,即为甜度适合的奶茶
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步骤7/9
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基本上是这个颜色的茶水意味着已经做好,甜度合适
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步骤8/9
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加入鲜牛奶3、4勺(根据个人喜好)
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最后一步
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准备好加满冰块的茶杯,倒入奶茶,完工!
拉茶次数不能过多,否则茶汁会苦涩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-02
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