巴斯克芝士蛋糕
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真的别被这有点可怕的外表吓到了！里边还是芝士独有的湿润绵密细腻的口感 很滑很香❤️ 巴斯克芝士蛋糕源自著名的美食圣地：法国与西班牙交界的“巴斯克”地区。拥有独特的焦黑外皮，和细密的芝士口感。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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材料准备好
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步骤2/5
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1⃣️将室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑2⃣️一次性加入白砂糖，搅拌均匀3⃣️将鸡蛋先打进碗里（防止有坏的鸡蛋），再倒入奶油奶酪中，搅拌均匀‼️分次加入会更好‼️4⃣️一次性倒入淡奶油，搅拌均匀（脂肪比例30%-40%）5⃣️筛入玉米淀粉，搅拌均匀
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步骤3/5
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倒入模具230℃烤30分钟，冷藏过夜
步骤4/5
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发布于 2019-04-01
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