南瓜小面包
不加一滴水的南瓜小面包不用烤箱,只要一个平底锅就可以成功,零难度零失败。 宝宝幼儿园每周五都是分享日,老母亲自然想为她准备一些特别的。这个南瓜小面包真的好简单,一揉一卡一煎就好了。
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步骤1/6
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南瓜去皮切片放在蒸锅蒸熟,凉透之后放入东菱无线绞肉机绞成南瓜泥。
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步骤2/6
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南瓜泥中加入酵母,搅拌均匀,再放入奶粉、面粉、细砂糖,揉成面团。
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步骤3/6
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揉成面团之后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤4/6
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发酵好的面团拿出揉匀,然后擀成薄片,厚度大约4毫米左右,用模具压成一个个小面包。
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步骤5/6
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平底锅小火烧热,放入小面包,小火慢慢加热,盖上盖子,一面上色后翻面,两面都上色了就好啦。
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最后一步
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哇哦,一个个黄灿灿哟!
1、和面的时候南瓜泥根据面团湿度增减,不要一下子都倒进去了。
2、一定要最小火慢慢烙,要不然糊了还没熟呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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