糖醋排骨
花生油气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。 花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。 另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。 今天是用美善品来烧这道菜,以前一直是无油版的,但是原菜谱是需要用20克油的,多力浓香花生油真的很香,今天试试
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步骤1/7
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倒入20克多力浓香花生油。
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步骤2/7
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放入10姜,三分钟,V,小勺,爆香。
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步骤3/7
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加入冰糖,陈醋,料酒,生抽,老抽。
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步骤4/7
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25分钟,V,反转小勺。
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步骤5/7
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完成,盛出来,趁热享用。
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步骤6/7
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成品。
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最后一步
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成品。洒点白芝麻,颜值一下提升了,有木有☺️
排骨洗好,水要沥干,或者用厨房纸把水吸干,这样比较入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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